億興Since1930米罐子正宗台灣老字號台梗九號米 850g(12罐組）
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我們製作禮盒的初衷是來自送米祝福的習俗，送「米」除了實用，背後隱含蘊藏的祝福意義更大，在古早時候是有一定經濟能力的人、遇到重大節慶以及過年或是有祝福的事情發生，才吃得起白米。 也因為「白米」在古早是如此貴重的東西，所以送「米「的另一個意涵為祝福對方不愁吃、祝福擁有長期飯票、祝福生生不息之意。 新人送米以及彌月送米也是送這份祝福。 不論是結婚、訂婚、壽宴、畢業、謝師、生日、入厝、活動、祭祀、廟會、神明生日... 等等需要送禮的場合，通通都有客人訂購特別的客制米禮品。加上少許的柑仔店插畫：酣睡的貓咪、傳統米桶、玻璃瓶糖果罐…，真讓人懷念起小時候...
達人產品名稱 :米罐子正宗台灣老字號台梗九號米
來自台灣億興米廠 Since 1930
包裝：PET 寶特瓶?
產地水源：濁水溪流域土壤-沖積土。發源自合歡山麓的濁水溪是台灣最長的河流，蜿蜒貫穿台灣中部地帶，挾帶大量有機礦物質一路沖刷而下，形成廣闊肥沃的濁水溪沖積平原。土壤富含有機與礦物質，且保水力強，透氣性佳:配合充足的日照，使得稻作米粒香Q，米粒晶瑩飽滿，黏性適中。
白米種類：台南11號，台中192號等濁水溪流域優質好米調配米種。
不能不逛
碾米方式：製作過程以低溫冷藏保持新鮮度,採用日本靜岡縣精米機。
儲存方式：兩個月內風味最佳，開罐後請放入冰箱冷藏保鮮。
炊洗米：應掌握輕且快為原則，洗兩到三次以避免養分流失。
浸水：夏天大約三十分鐘，冬天大約一小時，這個過程是為了讓好吃的白米完全糊化，達成白飯完全熟透的效果。
比例：剛收割好的新米和水比例大約1:1.1，過了收割季之後，水與米的比例要慢慢增加，到了接近收割季的舊米與水的比例大約是1:1.3依照口感改變水量與浸水的時間，才會讓這一碗農民辛勤的結果更加好吃!!
燜蒸：電鍋完成煮飯流程時先別急著打開蓋子，燜15分鐘至半小時，完成煮飯流程時，稍微翻動白飯讓多餘水分蒸發，好吃的白飯就完成囉!!!
產品敘述：新鮮、香Q、好吃，絕對是億興米最吸引人的地方，而我們因為想要把更好吃的米介紹給您，在我們仔細的規劃後，億興米推出符合生活型態，並量身打造的現代新食米文化「米罐子」。
「米罐子」可以輕鬆地解決存放的問題，新鮮米隨時可以吃的到，另外貼心的刻度設計可以讓您簡單地瞭解自己的食米量，並可以貼心的輕鬆帶著走。 「碗 = 單位」
產地：台灣
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